Le couteau à désoperculer Pierce avec boîtier de commande permet à l’utilisateur de régler précisément la température à un niveau précis. La lame chauffe en quelques secondes et fait fondre facilement les opercules, laissant le peigne en dessous intact. Le couteau à désoperculer Pierce avec boîtier de commande est en acier inoxydable avec un manche en bois. Le cordon est robuste avec une prise standard à trois broches de 110 volts avec mise à la terre.
Ce couteau est doté d’un boîtier de commande de réglage de la température sur le cordon avec un bouton facile à tourner. 115 volts, 10″ de long x 2″ de large (25,4 cm x 5,08 cm)
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